Культура Новости

Как винничанка Елена Павлова мини-роллы из сала готовит (Фото)

Винничанка Елена Павлова готовит мини-роллы из сала. Блюдо уже стало популярным среди винницких гурманов.

-Рецепт прост как дверь на кухню – берете хорошую тонкую почеревины и прочную аджику! Натирайте сало и заворачивают в бумагу для выпечки. И в холодильник на 5 сут., – рассказала в своем кулинарном блоге в Фейсбуке Гастрогид Винницкой Елена Павлова. – Потом разворачиваете и даете продукта подышать двое суток. Затем снова заворачиваете и еще 3 суток. А дальше просто тоненьким ломтями в рот. Между прочим, тот случай, когда поговорка “глупый, как сало без хлеба» вас не касается. И с этим счастьем выруливаю в город. Кто меня встретит, тому будет вкусно.

Вот такие они микророли с легендарного винницкого сала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать − четыре =